全世界最大的生物竟是「菇」？

農試所植物病理組 研究員 石信德博士

#青春愛讀書 #謝哲青

預告 https://www.youtube.com/shorts/5-EosDEt_Yo

正片 https://www.youtube.com/watch?v=3KDxgM108Yw

本集來賓：

同學 王俞心 

農試所植物病理組 研究員 石信德博士

真菌細胞生物學博士 作家 顧曉哲

野菇觀察家 艾蜜莉與唐姐

特別感謝：

霧峰菇類產學館

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這一集，讓我們從文學出發，

走進菇的世界。

為什麼選「菇」？因為皮克敏讓我們天天在搶「菇」(誤

蒐集製作節目的資料時，

我們在圖書館，發現了一本奇特的書《菇的呼風喚雨史》。

這樣的書名引起了我們的注意，

「菇」耶，那個火鍋裡的「菇」怎麼呼風喚雨？

還能出一本書？！

但仔細閱讀完後，

我們發現「菇」真是一種太有趣的生物！

它是自然界的隱者，平時你不會注意到它，

然而事實上，它一直在我們的身邊。

除了市場裡餐桌上，你知道臺灣還有哪些菇嗎？

歐洲人每到秋天第一件事就是出門採菇？甚至還有專門採菇的旅行團？

從《愛麗絲夢遊仙境》的神祕蘑菇，

讓蘇東坡愛到寫詩為它歌頌，

到諾貝爾文學獎得主都對菇迷戀不已。

古羅馬皇帝因毒菇身亡、改寫帝國命運，

原子彈轟炸後，第一個長出來的生物竟然也是菇!?

再到 1970 年代臺灣成為世界第一洋菇王國，

鍾鐵民老師的〈菇寮〉用文學紀錄了這段不為人知的臺灣故事。

讓我們從文學、歷史、藝術、生物學到科學，

方方面面重新認識這個

一直被忽略、卻在人類歷史扮演舉足輕重角色的菇。

看完本集節目，

一定會讓你深度了解「菇」這種奇妙的生物，

爬山的時候會開始注意腳邊有沒有菇！

本集來賓：

同學 王俞心 

農試所植物病理組 研究員 石信德博士

真菌細胞生物學博士 作家 顧曉哲

野菇觀察家 艾蜜莉與唐姐

特別感謝：

霧峰菇類產學館