天下奇觀—新加坡居士林:天天免費千人宴!……70年不間斷……
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居士林每天免費向公眾供應早、午、晚三餐和下午茶。
這樣,一年365天,天天都有上千人前來就餐。每逢周末,就餐者多達五六千人。歷經70年風雨不改。雖是素菜、小米粥,味道確實不錯。
我問“林長”李木源居士:“如此天天千人宴,你們如何支付得起這麼多米糧?”
慈眉善目的李“林長”笑著說:“這你不用擔心。‘千人宴’每天要吃掉200公斤米糧,二三百公斤蔬菜、水果。但很多時候我們不需要買米買菜,許多善心人士都自動自發、無限量地送米糧蔬菜、食油來,有的是一車一車地載來,有的是全家老少人手一袋米,拎著來。我們見了,非常感動。”
居士林的資源,除了政府資助、會員交納的會費之外,大量靠社會各方人士的捐助。
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每天準備“千人宴”,其辛苦、繁忙程度可想而知。
雖有米糧,但這一切,靠誰來做?居士林有四位廚師和上百位“廚房助理”,負責烹煮飯菜。而他們都是義工。
居士林目前有1500位義工,來自社會各個階層、各個領域,包括學校師生、市民乃至律師、醫生、畫家、會計師等,大家都把為社會服務視為一大善事,一大樂事。因此,再苦再累也毫無怨言。
初來新加坡的人,詫異很少見到乞丐,以為是新加坡經濟發達所致。當地人往往解釋:無錢吃飯,大可不必擔心,新加坡有一個免費大食堂——居士林。
從這個意義上講,居士林在一定程度上協助政府減少、防範了罪案的發生。
居士林根本沒有門,任你自由進入。
居士林入口處有副對聯:
空門不必關,
淨地何須掃。
每天供應正餐十多道菜,兩餐甜湯點心,還備有大量麵包和咖啡。三更半夜也可以自己動手。如此共同供養。普遍結緣。
居士林林長李木源爽快地說:“為什麼要有門呢?你要吃多少就有多少,我們這裡來者不拒。
學生因經濟困難跑來這裡用餐。的士司機晚上來裝一瓶咖啡、拿幾粒水果都無所謂。
試問在西方極樂世界吃飯要不要錢”?
一到周末,廚房更加忙得不可開交。一日三餐,總計有5000人到6000人前來吃飯。
李木源說:“我們每天都準備了早餐、午餐、午茶和晚餐,為民眾提供免費素食。
不管是特地來拜佛,還是路經此地,想吃點東西、喝杯茶水,我們都非常歡迎。
近年因為經濟不景氣,很多人失業,沒有工作,沒有收入,就到我們這裡吃飯。
另外,一些勞工和處境不佳的人。也來這裡解決三餐。我們相信,這在一定程度上也有助於防範罪案的發生。柏寒 文 摘自《澳門日報 》
新加坡佛教居士林大樓是一座莊嚴的七層建築,外牆面鑲嵌著巨大的“南無阿彌陀佛”六個字,周邊圍牆是數組佛教故事雕塑群。
另一半可稱得上是世界規模最大的佛教居士齋堂,一日三餐全部免費,而且二十四小時供應。不論信仰,任何人都可以來這裡歇歇腳,喝上一口水,吃上一餐飯。二樓是辦公區域,有一個供職員和在念佛堂念佛人就餐的小餐廳。
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