2025年5月30日 星期五

您攝取了足夠的黃烷-3-醇嗎?

 https://nutrition.org/are-you-getting-enough-flavan-3-ols/

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研究表明,堅持健康飲食有助於降低心臟代謝疾病的風險。此外,越來越多的研究表明,某些生物活性物質(維持人類基本營養所需的成分以外的特定食物成分)也可能對降低心臟代謝疾病的風險發揮重要作用。


這些促進健康的生物活性物質包括黃烷-3-醇,它是黃酮類化合物中消費量最高的亞類。黃烷-3-醇常見於茶、蘋果、梨子、莓果、巧克力和可可製品。